Salsa Holandesa
Ingredientes:
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de limón
- 1 cucharada de harina
- 4 cucharadas de mantequilla
- sal al gusto
Procedimiento:
Prepara la salsa: bate las yemas a punto de listón o hasta estar de color amarillo claro. Agrega el jugo de limón y la harina. Cocina esta mezcla a Baño de María. Agrega la mantequilla derretida y sazona con sal.
REVISADO 13/06/11
ResponderEliminarfalta informacion como la informacion adicional, comentarios que retroalimentan los conceptos que muestras la letra del titulo se pierde un poco tambien cal, de 4.8 de 6